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キンモクセイ


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キンモクセイ

★ 植物/雑学コーナー ★
ビーグル
もっとも小型のハウンドドッグ。古代の猟犬の子孫といわれており、スヌーピーのモデルにもなった犬種。エリザベス王朝時代のイギリスでは、野ウサギ狩りの猟犬として紳士たちに重宝されていた。小柄だが筋肉質で、がっしりした体つきは実際よりも大きく見える。嗅覚が大変鋭いため猟犬としては優秀。体は健康で強く、あらゆる天候に適応するため飼育しやすいとされる。また、性格は穏やかで素直。人懐っこく陽気な犬でもある。猟犬らしく一度追いかけた獲物はあきらめないが、人に対して攻撃することはない。



ジャパニーズ・ボブテイル
ルーツは日本の短尾猫でアメリカで生まれ変わった。1968年、日本から100匹以上の短尾の日本猫が海を渡り繁殖計画がスタートした。本来、日本猫はずんぐりしているが、アメリカに渡って日本食から洋食に変化したためか、体型はスマートになり、脚も細く長くなった。ボブテイル(ウサギの尾)が特徴で、アメリカでは短尾が珍しく、とくにニューヨーカーの間で人気になった。猫のなかでは最も穏やかで優しい性格で、神経質なところもあるが、飼い主には面倒をかけることも少なくペットとしては適している。日本にも逆輸入されているが、もともと日本猫の血筋と気質を持っているので、日本の風土に適しているといわれている。



ロング・アイランド・アイス・ティー
ニューヨーク州のロング・アイランドで生まれたカクテル。アイスティーとは名前ばかりで、実際には複数の酒をコーラとレモンジュースで割った飲み物。風味や見た目がアイス・ティーに似ていることからそう名づけられた。作り方はクラッシュアイスを入れたグラスに、ドライ・ジン、ウォッカ、テキーラ、ラム、ホワイト・キュラソーを入れ、コーラとレモンジュースを注ぎ、シュガーシロップを少し入れる。軽くステアしてレモンスライスを飾る。飲み口はいいが、強い酒ばかり使っているので急に酔いが回ってくるので注意。



オーストラリア
オーストラリア連邦はオセアニアの国で英連邦の一国である。世界で6番目に面積の大きい国。首都はキャンベラ。通貨はオーストラリア・ドル。1901年にイギリスから独立。長い歴史のあいだ、移住してきた西洋人により迫害されてきた先住民のアボリジニに対し、ラッド首相は、2008年2月13日の議会で政府として初めて公式に謝罪した。先住民アボリジニであるキャシー・フリーマンはシドニー・オリンピックの400mで金メダルを獲得し、金メダルを獲得した後のトラック一周の際に、アボリジニの旗とオーストラリアの国旗の2つを身にまとった。



アメリカ先住民
アメリカ先住民の大半を占めるのはインディアン。英語でインディアンとは『インド人』という意味であり、これはクリストファー・コロンブスがカリブ諸島に着いた際、インド周辺の島々と勘違いし、そこに住む人々をインディオスと呼んだことからきている。近年、差別を助長するという観点から、『インディアン』から『ネイティブ・アメリカン』と呼び替える動きが進んでいる。ナバホ、チェロキー、チョクトー、スー、チペワ、アパッチ、ラムビー、ブラックフィート、イロコイ、プエブロ、などの部族がある。



イソップ寓話
日本ではイソップ物語・イソップ童話と呼ばれることが多い。紀元前6世紀に奴隷のアイソーポスが作ったといわれているが、それ以前からいくつかの寓話はあったという説もある。【有名な話】アリとキリギリス、ウサギとカメ、北風と太陽、金の斧、嘘をつく子供(オオカミ少年)、狐と鶴のご馳走、ガチョウと黄金の卵、ネズミの相談、3本の棒、ずるい狐、熊と旅人、ねずみの恩がえし、すっぱい葡萄、獅子の分け前、犬と肉、鳥の王さまえらび、かりゅうどときこり、馬をうらやんだロバ、おじかとライオン、からすときつね、ありとはと、卑怯なコウモリ、フクロウと鳥たち、バッタをとる子供とサソリ、ハチとヘビ、若い泥棒とそのお母さん、金のライオンを見つけた男、農夫とその子どもたち…etc



アポロン
ギリシア神話に登場する主要な神。古典時代のギリシアにおいては理想の青年像と考えられた。主神ゼウスとレートーとの息子で、アルテミスとは双子である。後に光明神の性格を持つことからヘーリオスと混同され太陽神とされたが、本来は予言と牧羊、音楽、弓矢の神である。また、オリュンポス十二神にはほぼ確実に名を連ねる。あらゆる知的文化的活動の守護神とされ、オルペウス教の伝説的開祖である詩人オルペウスの父親ともされる。性格は理性的、知性的であると同時に人間を疫病で虐殺したり、冷酷な残忍さをも併せ持っている。



地球
太陽系の惑星のうち、太陽に3番目に近いもので、誕生してから約46億年経過していると推定される。太陽の周りを円に近い楕円形の軌道を描いて1.0000太陽年に1回公転し、また0.9973平均太陽日に1回自転している。1太陽年とは太陽が春分点から春分点まで一巡りする時間、すなわち季節が一巡する時間をいい、365.2422日である。地球は赤道半径が6,378.137km、極半径が6,356.752kmで回転楕円体に近い形で、極半径よりも赤道半径のほうが21.385km大きい。知られている中で唯一生命体の確認されている天体である。



渋谷
東京の地名で渋谷駅を中心とした街。新宿、池袋と並ぶ三大副都心で東京を代表する繁華街の一つであり、西武百貨店・東急百貨店・パルコ・丸井などのデパートや専門店・飲食店などが立ち並ぶ。ファッションや文化、アートなどの発信地としての地位を確立し、若者の街として知られる。渋谷駅前には忠犬ハチ公の銅像があり、待ち合わせの目印としてよく利用される。古くは塩谷の里とよばれていたが、平安時代末期から鎌倉時代に掛けて、この付近を本拠としていた武将・渋谷氏がこの地を領地とし、これが地名の由来になったという説がある。



新宿
東京の新宿駅を中心とする地域の名称。渋谷、池袋と並ぶ3大副都心の一つであり、日本を代表する繁華街・オフィス街の一つである。江戸時代、甲州街道は起点である日本橋から最初の宿駅である高井戸までは4里(約16km)という距離があり、起点と宿場までの間が長いため多くの旅人が難儀していた。そこで中間であるこの地に新しい宿駅がもうけられた。当時の信州高遠藩主であった内藤氏の中屋敷があったため、内藤新宿と称したことが『新宿』という地名の由来である。この中屋敷跡が現在の新宿御苑である。



サバの味噌煮
【材料:4人分】さば…切り身80g×4、しょうが…15g、青ネギ…1本、だし汁…200ml、酒…大さじ3、みりん…大さじ2、しょうゆ…大さじ1、砂糖…大さじ2、みそ…大さじ4。【作り方】鍋にだし汁、みりん、酒、しょうゆ、砂糖を入れて煮立てる。さばの切り身を皮を上にして入れ、しょうがの薄切りを2枚程度入れたら、落とし蓋をし、5〜6分煮る。あらかじめだし汁で溶いておいた味噌を加え、さらに5分ほど煮る。時々鍋を静かにゆすり、焦げないように煮る。器にさばを盛り付けたら、残った煮汁をさらに煮詰め、トロっとしたところでさばにかけて出来上がり。最後に青ネギと針しょうが添える。



ショッピング枠
ショッピングとは、買い物または買出しとも呼び、貨幣を媒介して商品を購入する行為及びそこに至るまでの過程を指す。クレジットカードでは通常それらと同じ事が現金なしで行えるショッピング枠と、カード会社が、個人または法人などの資金需要者に金銭を貸し出す個人または法人向けの小額のサービスを受けれるキャッシング枠とに分れている。クレジットカードにも様々な種類があるが、大きく分けて銀行系・流通系・信販系・消費者金融系・石油会社系などである。その中でも流通系のクレジットカードは、スーパー、百貨店、専門店などの流通業者が顧客の組織化や固定化を図る手段として、主に自社グループ内で利用することを目的として発行するクレジットカードのことをいう。ショッピングする際には、お得な特典やポイントサービスなどが用意されてる場合が多い。



新宿
東京の新宿駅を中心とする地域の名称。渋谷、池袋と並ぶ3大副都心の一つであり、日本を代表する繁華街・オフィス街の一つである。江戸時代、甲州街道は起点である日本橋から最初の宿駅である高井戸までは4里(約16km)という距離があり、起点と宿場までの間が長いため多くの旅人が難儀していた。そこで中間であるこの地に新しい宿駅がもうけられた。当時の信州高遠藩主であった内藤氏の中屋敷があったため、内藤新宿と称したことが『新宿』という地名の由来である。この中屋敷跡が現在の新宿御苑である。



肉じゃがの作り方
【材料:4人分】薄切りの牛肉または豚肉…200グラム、じゃがいも…4個、玉ねぎ…1個、にんじん…1本、糸コンニャク…100グラム、さやえんどう…適量、サラダ油…適量、だし汁…3カップ、砂糖…大さじ1、みりん…大さじ3、酒…大さじ1、しょうゆ…大さじ5。【下ごしらえ】牛肉(または豚肉)は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは約4等分、玉ねぎはくし形、にんじんは乱切りにする。糸コンニャクは数か所に包丁をいれておく。【作り方】鍋に油を熱し、肉を炒める。肉にサッと火が通ったら、玉ネギ、ニンジン、糸コンニャク、ジャガイモの順に加えて炒める。全体に油がなじんだら、だし汁を加えて煮立てアクをとる。弱火にして砂糖、酒、みりんを加え、落とし蓋をして5分ほど煮る。しょうゆを加え野菜が柔らかくなるまで煮て、味がしみ込んだらさやえんどうを加えてサッと煮て出来上がり。



水商売の語源
『水商売』とは収益が不確定な業種・職業等を指す言葉とされているが、その語源はいくつかの説がある。(1)流れる水のように収入が不確定なため、また、手にしてもこぼれ落ちてしまうほど安定しない、というところからきている説。(2)芸妓などの商売を『泥水稼業』などと呼んでいたことから『水商売』になった説。(3)江戸時代に街路にあった「水茶屋」からきたという説などがある。おもに酒を出す飲食業や風俗業などの業種をさすが、芸能人・タレントなどの人気商売や演劇などの興行ものも『水商売』と呼ばれる場合もある。



エイプリルフールの由来
エイプリルフールの起源は全く不明であるが諸説がいくつかある。その昔、ヨーロッパでは3月25日を新年とし、4月1日まで春の祭りを開催していたが、1564年にフランスのシャルル9世が1月1日を新年とする暦を採用した。これに反発した人々が、4月1日を「嘘の新年」とし、馬鹿騒ぎをはじめた、というのが一つの諸説である。日本で、エイプリルフールが広まったのは「パチンコの負けをごまかすためにこの日にスリにあったと嘘をついた者がいた」ためとする説があるが、この説はあまり有力ではないとされる。4月1日には、世界中で新聞が嘘の内容の記事を掲載したり、TVニュースでジョークニュースを報道したりといった事が広く行われている。



ナスの煮浸しのレシピ
【材料:4人分】ナス…4本、サラダ油…適量、だし汁…150ml、酒…大さじ1、みりん…大さじ3、砂糖…小さじ1、しょうゆ…大さじ1と1/3。【作り方】ナスはヘタを取って縦半分に切り、皮に5mm間隔で斜めに深く切り込みを入れ、水につけてアク抜きをする。水気をふいてサラダ油をまぶし、薄くサラダ油をぬったオーブン皿に並べてガス高速オーブンで焼く。耐熱性容器に、焼いたナスを皮を下にして並べ入れ、煮汁を加える。中央に穴をあけた硫酸紙の落とし蓋をして、さらに蓋をしてガス高速オーブンで煮る。好みで生姜を添える。



ナスの煮浸しのレシピ
【材料:4人分】ナス…4本、サラダ油…適量、だし汁…150ml、酒…大さじ1、みりん…大さじ3、砂糖…小さじ1、しょうゆ…大さじ1と1/3。【作り方】ナスはヘタを取って縦半分に切り、皮に5mm間隔で斜めに深く切り込みを入れ、水につけてアク抜きをする。水気をふいてサラダ油をまぶし、薄くサラダ油をぬったオーブン皿に並べてガス高速オーブンで焼く。耐熱性容器に、焼いたナスを皮を下にして並べ入れ、煮汁を加える。中央に穴をあけた硫酸紙の落とし蓋をして、さらに蓋をしてガス高速オーブンで煮る。好みで生姜を添える。



グラミー賞(最優秀レコード賞 過去の受賞者一覧)
Another Day In Paradise/フィル・コリンズ(1990)、Unforgettable/ナタリー・コール(1991)、Tears In Heaven/エリック・クラプトン(1992)、I Will Always Love You/ホイットニー・ヒューストン(1993)、All I Wanna Do/シェリル・クロウ(1994)、Kiss From A Rose/シール(1995)、Change The World/エリック・クラプトン(1996)、Sunny Came Home/ショーン・コルヴィン(1997)、My Heart Will Go On/セリーヌ・ディオン(1998)、Smooth/サンタナ(1999)、Beautiful day/U2(2000)、Walk On/U2(2001)、Don’t Know Why/ノラ・ジョーンズ(2002)、Clocks/コールドプレイ(2003)、Here We Go Again/レイ・チャールズ&ノラ・ジョーンズ(2004)、Boulevard of Broken Dreams/グリーン・デイ(2005)、Not Ready To Make Nice/ディクシー・チックス(2006)、Rehab/エイミー・ワインハウス(2007)



名作映画『アリゾナ・ドリーム』
1992年、フランス製作、監督:エミール・クストリッツァ。出演:ジョニー・デップ、ジェリー・ルイス、フェイ・ダナウェイ、リリ・テイラー、ヴィンセント・ギャロ。不毛の地アリゾナを舞台に奇妙な登場人物たちが織りなす、一風変わったオフビートな人間喜劇。旧ユーゴスラヴィア、サラエボ出身のエミール・クストリッツァ監督が初めてアメリカを舞台に選び、異邦人の目から見たアメリカン・ドリームとその影を、不思議な浮遊感覚で描いている。



更新日 2012302月22日
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